金冠大全店铺精选,网址:http://www.jgdq.net
金冠店铺导航网站
当前位置: 金冠大全 > 店铺杂谈 >

店铺案例分析:积极处理申诉的蛋糕店

时间:2015-01-28来源:互联网
对于店铺来说积极处理老顾客的投诉是至关重要的。

蜂蜜蛋糕

  张先生带着一家知名蛋糕店的蜂蜜蛋糕到朋友家中拜访,但从包装盒中取出的蛋糕好像发霉了一样。为了慎重起见,张先生立即向该店反应了情况。但随后他看到盒子上的说明,才知道蛋糕上的粉末是厂家生产时产生的,不是质量问题。

  张先生回家后,收到朋友打来电话说,该蛋糕店位于他家附近的分店店长送来两条蜂蜜蛋糕以示歉意。当天晚上,原本张先生买蛋糕的那家店的店长也拿着蜂蜜蛋糕到张先生家致歉。

  连锁店维护店铺形象的速度之快,如此积极地处理申诉,且坦然接受顾客的抱怨,立刻谋求改善的态度,让大家不难看出蛋糕店兴旺的原因所在。

  通过以上案例的描述金冠大全小编认为:对于一些产品,维护一个老顾客是至关重要的。

  从上例中可以看出以下几点:

  第一、店铺服务人员认识到老顾客的重要性;

  第二、店铺服务人员及时处理了顾客的抱怨;

  第三、各分店的服务形式保持一致,体现了该店对顾客服务理念的价值所在。从而在顾客心目中形成了对该店铺的良好认知。

  人们心中的认知会决定行为,真正确认店铺的重要性,对于店铺销售人员非常重要。店铺销售人员只有确认店铺工作的重要性,店铺工作才能做好;如果店铺销售人员没有确认其重要性,就容易出现对事情的不当处理。由于处理不当,顾客可能永远不会再次进行购买。实际上,对于店铺销售人员而言,生意的成交与否尚在其次,但至少要做到店铺的最低标准,即让顾客能够喜欢进店铺。

------分隔线----------------------------